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두툼하게 썰린 선홍색 사시미 조각들과 레몬, 무순, 김이 곁들여진 1인용 안주 접시
기타 ·

하쿠류코쿠류 본점

4고독 지수

핵심 요약

하쿠류코쿠류 본점은(는) 에 위치한 기타입니다. 숙성의 미학이 담긴 고품격 일식 다이닝

Q

하쿠류코쿠류 본점은(는) 혼자 가기 좋은가요?

네, 고독 지수 4점으로 혼술하기 좋습니다.

Q

하쿠류코쿠류 본점의 가격대는 어떤가요?

1인 평균 20,000원 선입니다.

Q

하쿠류코쿠류 본점은(는) 어디에 있나요?

대전광역시 중구 대흥로111번길 42

장소 정보 요약

고독 지수
4/5
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기타 혼술

Editor's Note

"미각의 정점, 고등어와 수프카레의 변주"

평범한 이자카야가 지겨워질 때쯤, 압도적인 비주얼의 보우즈시와 삿뽀로식 수프카레가 당신의 감각을 깨웁니다. 단순한 안주를 넘어 6종 숙성 사시미와 20g의 진한 우니가 선사하는 맛의 깊이는 미식 예술의 영역에 가깝습니다. 12시간 이상 정교하게 숙성한 생선과 20여 가지 사케 리스트는 취향이 까다로운 이들조차 고개를 끄덕이게 만듭니다. 소중한 이와의 저녁, 기린 생맥주 한 잔에 곁들이는 카이센김마끼는 오늘 하루의 고단함을 완벽한 보상으로 바꿔줄 것입니다. 지금 이 순간, 가장 신선한 바다를 탐험하고 싶다면 망설임 없이 이곳의 문을 두드리세요.
#정교한 기술로 완성한 '보우즈시(고등어봉초밥)'#20종 이상의 압도적인 사케 및 프리미엄 주류 라인업#신선함과 비주얼을 모두 잡은 카이센김마끼의 미학

💡 TIP첫 방문이라면 숙성 사시미로 입맛을 돋운 뒤, 따뜻한 수프카레나베로 마무리하는 코스를 추천합니다.

최근 검증일: 2026. 9. 11.

사진

하쿠류코쿠류 본점 내부 전경
클릭하여 확대
노란 조명 간판 아래 인물들이 선 식당 입구. 통유리창 너머로 1인석 바 테이블과 소품이 배치된 내부가 보이는 밤 거리의 이자카야 외관

최고의 고독 다이닝 조합

고등어봉초밥(보우즈시)

고등어봉초밥(보우즈시) + 산토리 프리미엄 몰츠 生

탄산의 청량감이 고등어의 풍부한 지방기를 깔끔하게 정돈함

6종 숙성사시미

6종 숙성사시미 + 코쿠류 준긴(사케)

사케의 은은한 향이 숙성회의 감칠맛을 배가시킴

가츠산도

가츠산도 + 미깡사와

상큼한 과육이 튀김의 느끼함을 잡아주어 최적의 밸런스 유지

메뉴

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메뉴판 1

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메뉴판 3

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메뉴판 4

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메뉴판 9

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메뉴판 12

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메뉴판 13

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메뉴판 14

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메뉴판 15

메뉴판 15

카이센김마끼29,000
삿뽀로 스프커리나베26,000
보우즈시(고등어봉초밥)28,000
대왕계란장어초밥12,000
대왕치즈계란초밥12,000
가츠산도12,900
광어숙성 사시미 8p16,000
대만연어 사시미 8p15,000

자주 묻는 질문

Q.가장 인기 있는 시그니처 메뉴는 무엇인가요?

A.고등어봉초밥(보우즈시)과 카이센김마끼가 시각과 맛 모두에서 가장 높은 선호도를 보입니다.

Q.사케 외에 하이볼이나 생맥주 종류도 다양한가요?

A.산토리 하이볼부터 기린, 카스 생맥주, 그리고 일본 현지 느낌의 사와까지 폭넓게 준비되어 있습니다.

Q.식사를 겸할 수 있는 메뉴가 있나요?

A.돈가스, 들기름소바, 수프카레나베 등 식사 대용으로 훌륭한 든든한 메뉴들이 구비되어 있습니다.

Q.단체 방문이나 예약이 가능한가요?

A.매장 상황에 따라 예약 가능 여부가 달라질 수 있으니 방문 전 유선 확인을 권장드립니다.

Q.사시미의 신선도는 어떻게 관리되나요?

A.매일 엄선한 횟감을 하쿠류코쿠류만의 비법으로 숙성하여 최상의 감칠맛을 구현하고 있습니다.

위치

대전광역시 중구 대흥로111번길 42

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출처: loneat.kr | 혼술 전문 큐레이션